19 avril 2009
Panna Cotta et sa compotée Kiwis - Coco
Un dessert simple, rapide et de saison...
La recette de la panna cotta est ici >>>. J'ai fait "compoter" des rondelles de kiwis bien mûrs à la casserole. Dès qu'ils ont commencé à se mettre en purée, j'ai saupoudrer allègrement de noix de coco râpée et d'un peu de sucre. A ajuster selon ses goûts !
Conclusion : frais et parfumé ! très agréable en bouche...
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