Chou Fleur aux herbes

Il est toujours de saison : le chou fleur... Elle n'est pas du goût de la balance : la béchamel !!! Voilà donc un bon compromis : le chou fleur aux herbes !

Faites cuire votre chou-fleur à la cocotte 4 minutes pour qu'il reste croquant. Une fois cuit, arrosez le d'une ou deux cuillères à soupe d'huile d'olive et parsemez le d'herbes (ici, de la marjolaine). Servez aussitôt.

Je l'ai servi avec des pommes dauphines maison, la recette est toujours ici >>>

C'est bon à savoir : plus le chou-fleur est cuit, moins il est digeste

C'est bon à savoir (aussi !) : la marjolaine facilite la digestion des choux !

Conclusion : MIAM MIAM MIAM et sans complexe... quoique les pommes dauphines... oui mais c'était pour les enfants... hum hum

Un petit pot de marjolaine ?

Mon partenaire pour cette recette :

Testez cette recette et donnez moi votre avis  via "contactez l'auteur"!

Comments

[cannelle68540]

c'est simple et délicieux!

[clemence]

un bon petit accompagnement...

[Eva]

J'adore le chou fleur :)
Bisous

[Catherine]

comme je dis à la nounou, allez y faites du chou fleur aux enfants, ils n'en mangeront pas chez moi ! Je n'y arrive toujours pas !
Bisous