Voilà une des premières recettes que j'ai postée sur mon blog : le pa de pessic... vous la trouverez ici >>> Lors de mon premier essai, je n'avais pas été convaincue... Je m'suis dit que les gâteaux étaient peut être secs parce qu'individuels... J'ai refait un essai dans un moule à cake...

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Conclusion : c'est toujours très parfumé mais très sec ! rien à faire... si c'n'est une crème anglaise ! Vous qui êtes du Sud Ouest, et qui connaissez ce gâteau, dites m'en davantage !

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