Crêpes
Un goûter rapide et classique ! Une recette donnée par ma conseillère Vorwerk (coucou !) et que j'ai divisé par 2, n'abusons pas des bonnes choses !
Dans le bol du Thermomix : 130gr de farine, 1 petite pincée de sel, 1/2càs d'huile, 1 oeuf entier, 250gr de lait. (+1/2 sachet de sucre vanillé que je n'ai pas mis)
Mixer 20sec Vit6... et dégustez... On peut laisser reposer la pâte, mais ce n'est pas indispensable !
Perso : chutttttttttt, je mets quelques lamelles de pommes au fond de la poêle (à blinis) et je sers ma crêpe avec du sirop d'érable... Message à ma balance : JE FAIS CE QUE JE VEUX !!!
Conclusion : simple, rapide et efficace... et puisqu'on connaît bien le goût des crêpes, autant accompagner d'un café que je ne connaissais pas jusque là, le café du Mexique d'Alter Eco... Un café avec des arômes... mmmmmmmm... on sent bien que le produit de base est de qualité... c'est un des fondements du commerce équitable...
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