1 juin 2009
Brochettes de Porc aux Oignons Nouveaux et Tartine Grillée de St Genest
Un menu barbecue ?
Piquer sur des brochettes, des carrés de porc (je les ai prélevés sur des côtes de porc), du blanc et du vert d'oignons nouveaux...
Et pour compléter le repas, faites griller une tartine de pain sur le barbecue encore chaud, retournez là et faites y fondre un peu de St Genest... Tartinez et Dégustez...
Conclusion : pour que le repas soit complet, préparez des pommes de terre braisées !
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