Chorizo Brioché

Recette inspirée d'une recette Tupperware.

Ingrédients : 250gr de farine, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique, 200ml de crème liquide entière, 3 oeufs battus, des rondelles de chorizo.

Préchauffez le four à 200°C. Mêlez tous les ingrédients sauf le chorizo jusqu'à obtenir une pâte homogène. Versez dans des empreintes à muffins jusqu'à mi hauteur. Posez une rondelle de chorizo. Versez de nouveau de la pâte jusqu'aux 3/4 de vos empreintes. Laissez cuire environ 30 minutes. Dégustez tiède ou froid selon vos préférences.

Conclusion : à l'heure de l'apéro, toute la petite famille a apprécié. Le chorizo n'était pas trop piquant, juste ce qu'il fallait.

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Comments

[Eol]

Tu sais que tu me donnes de belles idées pour recycler mes briochettes...?!

[Sonia]

A l'apéro, ces petites bouchées doivent disparaitre très vite..

[gaelle]

ils sont vraiment sympas tes mini muffins ! ils ont du être dévorés en moins de deux ! a +

[Sylvie]

Superbe idée originale pour l'apéro !

[kayababouch]

Vivement l'apéro !!! En plus si le chorizo est doux, les enfants pourront gouter !! Super... Bisous