Paccheri au Surimi

En voyant ces pâtes dans le colis de mon partenaire, je m'suis, de suite, dit qu'iil fallait les farcir... mais avec quoi ??? Et hop, improvisation frigo ...

J'ai fait cuire mes pâtes comme indiqué sur le paquet. J'ai mixé de la ricotta avec du surimi et du basilic. Une fois mes pâtes cuites, je me suis empressée de les farcir avec ma poche à douilles et de les servir.

Conclusion : très très sympa ! mais ça refroidit vite ! Les enfants ont beaucoup aimé et papa a dit "c'est une idée pour un apéritif !"... Alors, à quand les pâtes à l'apéro ?

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Comments

[t.too]

Super, as tu pensé les faire pour une entrée froide avec une petite vinaigrette huile d'olive et citron,et une petite salade de mesclun et feuilles de basilic

frais!.. ;)

[diane]

c'est vrai que ça a l'air très gourmand

[sagweste]

c'est super sympa cette recette ;o)
bisou
sag

[Eol]

Belle impro frigo! On adore les pâtes ici de l'apéro au repas...

[Marie Charrier]

Sympa comme tout ! et ça les enfants doivent adorer !