Mousse Super Légère au Chocolat
Difficile de prendre une photo avant que mes petits gourmands, aidés par leur cousine, ne finissent le saladier ! Voilà une mousse au chocolat encore plus simple que la précédente, et encore plus légère.
Battez en neige 6 blancs d'oeuf. Faites fondre une tablette de chocolat de 200gr. Ajoutez un tiers des blancs au chocolat refroidi. Puis mêlez, à la cuillère en bois, le reste des blancs en les soulevant. Quelques heures au frigo et c'est tout !
Conclusion : les enfants ont adoré ! zhom s'est régalé ! et moi ? et bien, je n'ai pas testé, ma balance fait des grimaces !
Petitegentiane25 dit : c'est comme ça que je fais aussi la mousse au chocolat la pluaprt du temps et c'est vrai qu'elle est parfaite!
Sophie dit : je la fais comme ça aussi, c'est trop bon !!!