Dans la Cuisine d'Alexane et Célian

24 mai 2009

Biscuits aux Flocons d'Avoine

Sur la base des "Petits Biscuits pour les Nuls" Ingrédients : 150g farine, 150g de flocons d'avoine, 150g sucre, 2 oeufs, 15cl huile Préchauffer le four Th6 (180°C). Dans un saladier, fouetter rapidement le sucre et l’huile . Ajouter les oeufs un à un...

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Tags: flocons d'avoine

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23 mai 2009

Crevettes au Piment Doux

Voilà un partenariat qui m'a fait découvrir un concept que j'apprécie vraiment ! Je vous l'ai déjà dit... Cette fois, dans ma boîte aux lettres, un "Tout Dosé" pour réaliser une recette de "Crevettes au Piment Doux"... Quelques crevettes et du lait de...

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Tags: crevettes, partenariat, lait de coco

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22 mai 2009

Crèmes Cacao Caramel

Suite à la discussion sur les crèmes caramb'agar agar, j'ai repris la recette de Andrée pour adapter les ingrédients et réaliser ces crèmes. J'ai acheté au harsard d'une petite fête locale un sachet de cacao caramel... Dans le bol du Thermomix : 1/2L...

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Tags: thermomix, cacao caramel

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21 mai 2009

Crêpes

Un goûter rapide et classique ! Une recette donnée par ma conseillère Vorwerk (coucou !) et que j'ai divisé par 2, n'abusons pas des bonnes choses ! Dans le bol du Thermomix : 130gr de farine, 1 petite pincée de sel, 1/2càs d'huile, 1 oeuf entier, 250gr...

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Tags: thermomix, partenariat

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20 mai 2009

Pain à la Farine de Kamut

Je suis partie d'une idée trouvée sur le blog "Quand ma plume chatouille mes cocottes" ici >>> Dans la machine à pain : 300ml d'eau, 2càs de levain de blé, 300gr de farine de kamut, 200gr de farine T55, 1càc de sel fin. Programme pâte. A l'issue du programme,...

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Tags: pain, kamut

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19 mai 2009

Muffins Courgettes Parmesan

Une recette Tupperware que j'ai réalisé dans mon Thermomix. Ingrédients : 100gr de farine, 50gr de parmesan, 1càc de sucre, 1càc de levure chimique, 1càc de poivre noir moulu, 1 pincée de sel, 75ml de lait, 1 petite courgette (environ 150gr), 1 càs d'huile...

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Tags: thermomix, courgettes

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18 mai 2009

Pa de Pessic (2ème Edition)

Voilà une des premières recettes que j'ai postée sur mon blog : le pa de pessic... vous la trouverez ici >>> Lors de mon premier essai, je n'avais pas été convaincue... Je m'suis dit que les gâteaux étaient peut être secs parce qu'individuels... J'ai...

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17 mai 2009

Mikados

Et que vogue la galère ! hum hum... au hasard de mes visites sur les blogs culinaires dont je ne me lasse jamais, j'ai, à diverses reprises croiser des mikados... Je m'suis arrêtée sur ceux du blog Chocolat à Tous les Etages ici >>> . J'ai mis sa recette...

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Tags: chocolat

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16 mai 2009

Riz Violet, sauce Avocat

Le retour du riz violet ! Et vous le verrez encore : il est joli, il est bon, il est juste collant c'qu'il faut pour se mouler et démouler facilement... J'ai fait cuire le riz dans mon Thermomix : 800gr d'eau dans le bol, 1 verre de riz (nous étions 3,...

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Tags: thermomix, avocat, riz violet, partenariat

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15 mai 2009

Petits Pains Olives et Lardons

Un petit essai pour accompagner des salades estivales... salade de pommes de terre par exemple... ou pourquoi pas, en hiver, une salade d'endives... oui oui, j'vois bien une petite salade d'endives... Dans la machine à pain et dans l'ordre : 300ml d'eau,...

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Tags: pain, seigle, lardons, olives, partenariat

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