20 octobre 2009

Gâteau Rapide au Chocolat

Un petit tour sur Marmiton.org, plus exactement ici>>> et vous trouverez la recette de ce délicieux gâteau au yaourt et au chocolat ! Rapide et efficace ! Conclusion : une recette de gâteau au yaourt avec une tablette de chocolat ! mais il est bien aussi bon que beau ce gâteau ! Testez cette recette et donnez moi votre avis  via "contactez l'auteur"!
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17 octobre 2009

Sablés

J'ai investi dans un pistolet à biscuits très bon marché... Les recettes du mode d'emploi n'étant pas très claires, j'ai choisi de faire une recette de sablés... Sauf que mon pistolet n'a pas fonctionné ! Si vous avez des recettes à faire au pistolet, je prends ! Sinon, j'essaierai avec une pâte moins "dure"... Je ressors pour cette recette mon livre "Les Petits Gâteaux d'Alsace" de Suzanne Roth aux Editons Rhin Préparation 30 minutes, Cuisson 8 minutes, Four à 220°C. 250gr de farine, 100gr de beurre, 125... [Lire la suite]
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12 octobre 2009

Duo au Chocolat

L'esthétique n'est toujours pas mon point fort ! J'y travaille, j'y travaille ! Je me suis tout de même risquer à jouerdans la cour des grands pour l'anniversaire de belle maman. Je suis allée directement chez mon aminaute Mamy2yumi ici>>> Quand ma plume chatouille mes cocottes ou quand le verbe cotoie la cuisine... Mamy et Ottoki, deux valeurs sûres pour moi... Quel talent ! Quelle simplicité ! Quelle gentillesse ! Vous perdriez à ne pas les web-connaître ! Bon, allez, passons à c'qui vous interesse : la recette ! Oui, bah... [Lire la suite]
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08 octobre 2009

Coulants au Chocolat

Cet été, la plupart d'entre vous n'y aura pas échappé, il s'est joué un concours de taille, celui du meilleur gâteau au chocolat ! Ce concours a eu lieu sur le blog Chocolat à tous les Etages ici>>> La recette gagnante est celle des "coulants au chocolat d'evelyne" ici>>> Je m'étais promise d'essayer au moins la recette gagnante, c'est chose faite : Conclusion : Alexane en a mangé un entier (elle qui n'est pas dessert), Célian en a mangé 2, Zhom les a préférés le lendemain et moi ? non non... [Lire la suite]
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04 octobre 2009

Muffins à la Myrtille

Je vais continuer avec le même livre et vous livrerai la recette dans la matinée... J'ai des invités et peu de temps pour mon blog... Toutes mes excuses... Au revoir les invités et quasi au revoir à la migraine, voici la recette : Pour 16 muffins : 300gr de farine, 50gr de sucre en poudre, 1 sachet de levure, 1 oeuf, 15cl de lait écrémé, 100gr de myrtilles Essuyer les myrtilles (si elles sont décongelées, les poser sur du papier absorbant pour qu'elles soient bien sèches). Préchauffer le four TH7 (220°) Dans une grande... [Lire la suite]
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12 septembre 2009

Scones

Ce matin, point de recette... mais une pure merveille quand même : Les scones de chez Regent's Park ! Je vous avais déjà parlé de leurs pancakes et vous parlerai très bientôt de leurs muffins... Mais leurs SCONES, c'est la petite merveille glissée dans le colis ! Je n'sais pas si vous avez déjà goûté, mais c'est vraiment c'que nous avons préféré et à l'unanimité ! mmmmmmmmmmm ce petit moelleux ! Vous les avez testés ? racontez moi !
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30 août 2009

Gâteau au Lait de Coco

Et voilà une petite création personnelle... Je suis partie d'une recette et j'ai cherché à l'alléger... C'est la tendance du moment chez moi... Vous l'aurez constaté ! Il en ressort un gâteau qui n'a plus grand chose à voir avec la recette d'origine et qui donne ceci : 3 oeufs, 80gr de sirop d'agave, 80ml de lait de coco, 150gr de farine, 1 sachet de levure, une pincée de poudre de vanille, 90gr de mascarpone. Mêlez peu à peu et délicatement le tout. Versez dans un moule à cake. Enfournez une trentaine de minutes à 200°C. ... [Lire la suite]
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27 août 2009

Gâteau aux Mirabelles

Aujourd'hui, je vous invite chez Cléa ici>>> ! rien que ça ! J'ai tourné viré pour trouver des recettes avec des mirabelles et j'ai opté pour son gâteau aux mirabelles. je vous copie/colle sa recette : 2 oeufs50g de sucre complet1 sachet de sucre vanillé50g de beurre fondu (ou d’huile) : j'ai mis du beurre fondu4 cuillerées à soupe de lait d’amandes: j'ai mis du lait de coco125g de farine d’épeautre (ou autre farine : blé T80, riz…)1/2 sachet de levurecassonade pour le dessusépice au choix (ici cannelle)fruits à volonté... [Lire la suite]
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16 août 2009

Pa de Pessic (3ème Edition)

La première édition était par ici >>> et pas concluante... Alors, j'ai tenté une seconde version là>>> et j'ai appelé au secours ! Ma bonne fée Andrée a volé, comme souvent à mon secours ! Elle m'a laissé ce commentaire : "Le "pa de Pessic" (ainsi appelé à Valencia et autres endroits) ou "pa d'En Pou" 'à Mallorca) est un biscuit de pâte fine, légère et spongieuse fait de farine, oeuf, sucre et levure." (Dans Wikipedia en espagnol)Cette recette semble mieux répondre à la... [Lire la suite]
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12 août 2009

Gâteau Molleux aux Prunes

Je vous invite aujourd'hui sur le blog de Nycolette "Poétiquement Gourmande", plus excatement ici>>> Après avoir cueilli un gros saladier de quetsches, il fallait bien que j'en fasse quelque chose ! Ces quetsches sont assez petites et plutôt acides... quand j'ai vu le gâteau de Nycolette, je m'suis dis : fonce ! Conclusion : il est très très bon ce gâteau ! mais il serait sans doute encore meilleur avec des fruits moins acides... Recette testée par vous ! Carmen dit : j' ai réalisé la recette... [Lire la suite]
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