brioche - Dans la Cuisine d'Alexane et Célian

16 octobre 2009

Briochettes Pépites de Chocolat/Safran

Une recette du livre Kitchenaid pour les 90 ans... Je vous la livre dès que possible, mais en avant première, voilà la photo de mes briochette ratées... mangeables, mais ratées quand même ! pour 12 brioches, préparation 25 minutes, levée 2h30, cuisson...

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Tags: chocolat, brioche, safran

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25 septembre 2009

Khobz Dar Brioché

Je continue à m'inviter sur d'autres blogs et à vous en faire profiter... Nous voilà donc aujourd'hui sur le blog "S comme Soeurs et comme Saveurs" Dès que j'ai vu leur recette, je m'suis dit qu'il fallait que j'essaie... Fut dit fut fait ! Vous trouverez...

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Tags: brioche, semoule

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4 septembre 2009

Brioche Fleur Cuisson Cocotte

Aujourd'hui, je vous propose une recette, a priori, très connue sur la blogosphère... Je l'ai reprise chez Ottoki ! Les recettes d'Ottoki sont très souvent à tomber ! et ses recettes de pain et viennoiseries font rêver ! Pour retrouver cette recette,...

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Tags: brioche, partenariat

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17 juillet 2009

Brioches

Je vous ressers aujourd'hui, cette divine brioche suggérée par Céline du blog "cuisiner pour mes enfants" ici >>>, et que je vous avais déjà présentée ici >>> J'avais l'habitude de ne pas diviser la pâte parce que dans son entièreté elle en jette ! Papa...

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Tags: brioche

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10 juillet 2009

Brioche des Rois

Le retour de la brioche des rois ! J'en avais fait à l'épiphanie (c'était de circonstances)... Mais elles sont tellement bonnes que je n'ai pas résisté à l'envie d'en refaire et de vous présenter une nouvelle photo ! Voilà donc une des quatres brioches...

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Tags: thermomix, brioche

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27 avril 2009

Briochettes Kamut et Confiture

Pour un petit déjeuner parfumé... Ingrédients à mettre dans la MAP dans l'ordre suivant :2 oeufs, 150 g de beurre, 60 ml de lait, 1 cc de sel, 3 cs de sucre, 1càc environ de poudre de vanille, 365 g de farine de Kamut, 1.5càc de levure sèche de boulanger...

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Tags: brioche, vanille, kamut, partenariat

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10 avril 2009

Brioche Tout en Map

Depuis bien longtemps, j'ai abandonné la cuisson tout en MAP ! Quand on voit les résultats qu'on obtient avec des cuissons au four, rien à voir... Et puis, à cours de petit déjeûner pour ce matin, je m'suis dit qu'il devait bien exister quelquepart sur...

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Tags: brioche

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5 avril 2009

Mouna Oranaise (2ème édition)

Je n'pouvais pas rester sur l'échec de la première fois... J'avais trop envie de goûter cette brioche de Pâques venue dailleurs... J'ai trouvé une nouvelle recette. Je vous la livre puisque cette fois, je l'ai réussie ! La recette vient du forum "Le Pain...

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Tags: brioche

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23 mars 2009

Fougasse Sucrée

Et voilà encore une recette d'Ottoki ! Ne m'dites pas que vous n'êtes toujours pas allés sur son blog ! Des dizaines de recettes irrésistibles ! Pour la peine, je me contente de vous mettre le lien vers la délicieuse recette ... c'est ici>>> Testez cette...

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Tags: brioche

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19 mars 2009

Mon ChinoViennoPralinoChataignoGato !

Chino parce que ça ressemble à un chinois. Vienno parce que la base est une recette de pain viennois. Pralino parce qu'il y a du pralin. Chataigno parce qu'il y a de la farine de chataigne. Gato parce que c'en est un . ChinoViennoPralinoChataignoGato...

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Tags: thermomix, brioche

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