Source : Equilibres et Saveurs (thermomix) Recette : (pour 6 personnes) 650gr de concombres, 1càs rase d'agar agar, 400ml de lait de coco, 5gr de ciboulette ciselée, 120gr de crevettes cuites, 4 pincées de sel fin gris, 25gr d'huile, 5gr de graines de...

Une petite recette estivale, fraiche, rapide et light... Il en faut aussi ! Et c'est mon premier "taboulé"... 1 verre de semoule de couscous, 1 concombre, 2 tomates. Précuire la semoule de couscous. Perso, je mets la semoule dans un récipient micro ondable,...

Suite à l'idée de papa de faire des Paccheri au Surimi un apéritif, j'ai repris la farce et en ai garni des morceaux de concombre. Sans doute faudrait il creuser ces concombres davantage... Ils ont été mangés "comme des p'tits pains", mais m'ont semblé...