14 septembre 2009

Tarte aux Mirabelles Miel et Pistaches

Une fois n'est pas coutume, vous aurez aujourd'hui une recette sans photo... Je m'demande ce que j'ai bien pu en faire ! Je n'résiste quand même pas à la tentation de vous livrer la recette , elle était très bonne ! La recette vient du magazine Guide Cuisine de Septembre : 1 rouleau de pâte brisée (maison ici avec de la T80), 700gr de mirabelles, 20cl de crème liquide, 2 oeufs, 4càs de miel, 40gr de pistaches vertes Chauffez le four th6. Déroulez la pâte dans un moule à tarte et placez au frais. Rincez et séchez les... [Lire la suite]
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11 septembre 2009

Aumônière de Nougat aux Mirabelles

Alors, là, y'a gourmandise ! y'a grosse gourmandise ! miam ! Pour chaque aumônière : une feuille de brick, du blanc d'oeuf, 20gr de nougat de Montélimar, 4 mirabelles dénoyautées et lavées... Dépliez la feuille de brick, enduisez la de blanc d'oeuf. Placez au milieu le morceau de nougat, surmontez le de 4 mirabelles... Enfournez à 200°C pour 7 à 8 minutes ! Attention, les feuilles de brick se colorent très vite ! Le nougat va fondre, les mirabelles le parfumer... mmmmmmmmmmmmm irrésistible ! Conclusion : à déguster... [Lire la suite]
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03 septembre 2009

Clafoutis aux Mirabelles

Vous reprendrez bien un peu de mirabelles ? Voilà aujourd'hui une recette simplissime et divine ... Vous pouvez la retrouver par ici >>> Conclusion : un été sans mirabelle ne serait pas un bel été ! miam ! miam ! Testez cette recette et donnez moi votre avis  via "contactez l'auteur"!
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29 août 2009

Tarte à la Mirabelle

Et voilà ma tarte à la mirabelle... J'ai croisé quelques recettes ces derniers temps... Voilà la mienne : une pâte brisée et des mirabelles ! et c'est tout ! na ! bon, pour cette fois, j'ai fait une pâte brisée light... souvenez-vous, la balance... grrrrrrrrrr J'ai pris une recette de régime pour lequel on compte les points, vous m'suivez ? 150 g de farine - 50 g de maizena - 70 g de beurrre ramolli - 1 pincée de sel - 1 SACHET DE levure - 1/2 verre d'eau Pétrir le tout rapidement et laisser reposer sous film pdt 1 H... [Lire la suite]
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27 août 2009

Gâteau aux Mirabelles

Aujourd'hui, je vous invite chez Cléa ici>>> ! rien que ça ! J'ai tourné viré pour trouver des recettes avec des mirabelles et j'ai opté pour son gâteau aux mirabelles. je vous copie/colle sa recette : 2 oeufs50g de sucre complet1 sachet de sucre vanillé50g de beurre fondu (ou d’huile) : j'ai mis du beurre fondu4 cuillerées à soupe de lait d’amandes: j'ai mis du lait de coco125g de farine d’épeautre (ou autre farine : blé T80, riz…)1/2 sachet de levurecassonade pour le dessusépice au choix (ici cannelle)fruits à volonté... [Lire la suite]
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08 mai 2009

Clafoutis Mirabelles Coco

Je vous l'ai sûrement déjà dit, mais dans le souci de consommer assez de fruits et légumes par jour, j'essaie de me tenir à ceci : un jus de fruit au petit déjeûner, des légumes ou crudités et un fruit cru à midi, des fruits cuits (compote, tarte...) ou un bocal de fruits au goûter et des légumes le soir... Pour le goûter, nous voilà donc avec un bocal de mirabelles égarés sur une étagère de la cave. Un clafoutis ? simple et toujours efficace ! Un bocal de mirabelles, quelques cuillères à soupe de noix de coco rapée, du lait, 130gr... [Lire la suite]
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