27 juillet 2009

Sandwich Maker

Je vous présente mon tout nouveau jouet : un sandwich maker... En faisant mes courses de l'autre côté de la frontière (allemande), je suis tombée (aïe, je sais c'est facile !) sur la semaine américaine chez Aldi. J'ai d'abord vu des machines à donuts, mais j'en ai déjà une... et puis ces sandwich maker... pour 9 euros, c'eût été dommage de ne pas s'amuser... J'ai découpé des tranches dans mon pain de mie ici>>> Je les ai découpées en 2, j'ai oté les pourtours (pour que ça tienne dans les empreintes). J'ai déposé de... [Lire la suite]
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12 avril 2009

Betterave Rouge en Fleur

Vous aurez peut être droit à d'autres recettes de betterave rouge ! sans doute même puisqu'il doit en rester une petite dizaine dans mon frigo... La production a été abondante !!! Ce soir, j'ai simplement coupé une betterave crue à la mandoline ainsi q'une boule de mozarella. Une rangée de betterave, une rangée de mozarella, une rangée de betterave, des herbes de provence et au four pour environ 45 minutes à 180°. Conclusion : j'ai un p'tit souci avec la mozarella, je trouve qu'elle prend une consistance de chewing gum... [Lire la suite]
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07 avril 2009

Mozzarella Marinara

Au hasard mes des flaneries sur le web, j'ai trouvé cette recette qui tombait à point pour utiliser la mozzarella qui arrivait à péremption. Elle vient du blog "Recettes Maman" : Pour 4 personnes INGRÉDIENTS • 4 morceaux de fromage mozzarella, coupés en rectangle d’environ 2,5 cm (1 pouce) d’épaisseur ou autre fromage de votre choix• Chapelure• Œufs• Farine• Huile (pour la friture)• Sauce tomate maison ou du commerce, préférablement assaisonnée (basilic, ail, etc.) PRÉPARATION Paner chaque... [Lire la suite]
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