29 novembre 2009

Bouchées Choco Poire

Des bouchées simplissimes qui se mangent sans compter ! J'ai utilisé ma plaque à mini ravioles tupperware. J'ai réalisé une pâte feuilletée Thermomix (recette ici>>>). J'ai mis une couche fine de pâte feuilletée sur ma plaque. J'ai mêlé des petits dés de poire à de la pâte à tartiner au chocolat noir. J'ai mis 1 à 2 petits dés de fruit chocolaté dans chaque alvéole. J'ai marqué le contour des ravioles avec  de l'eau au pinceau. J'ai recouvert ma plaque de pâte feuilletée.  J'ai passé le rouleau à pâtisserie.... [Lire la suite]
Posté par rauschy à 08:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , ,

10 avril 2009

Poire Pralinoise Top Rapide !

Top chrono ! Prenez une poire bio, passez la sous l'eau. A l'aide d'un vide pomme, videz en le coeur. Insérez dans le trou une barre de pralinoise. Mettez au micro onde, dans un récipient adapté pendant 2 minutes ! Patientez quelques secondes et dégustez tiède ! Comment ça, c'est pas une recette, y'a rien à faire... peut être, mais c'est hachement bon, alors pensez y ! Si vous êtes moins pressés (ées), caramélisez tout ça et semez des amandes éfilées... et servez peut être même avec une chantilly ! STOP... c'est cro cro bon ! ... [Lire la suite]
Posté par rauschy à 14:20 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : ,
03 mars 2009

Délice Pommes/Poires

Et voilà où sont passées nos dernières pommes avant le prochain ravitaillement ! Une recette proposée par Docdom sur Supertoinette délice pommes poires d'après une recette clea adaptée au TM31 6 cuillerées à soupe de farine T80  4 cuillerées à soupe de sucre roux (j'ai mis de la cassonade) 4 cuillerées à soupe de vin blanc (je n'en ai pas mis) 2 cuillerées à soupe d'huile végétale 2 oeufs 1 sachet de levure 1 cuillerée à café de vanille ou de cannelle en poudre (cannelle pour moi) 600g à 800g de poires en lamelles, ou un... [Lire la suite]
Posté par rauschy à 13:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
31 janvier 2009

Succès aux Poires

Encore envie de tester ce fameux nouveau moule mou ... celui qui doit faire de jolis dessins sur le gâteau... alors, j'ai testé le Succès aux Poires... Succès, c'est son nom, pas le résultat que j'en ai tiré... bref... la recette : Biscuit : 125 gr de poudre d'amandes, 100 gr + 25 gr de sucre semoule, 10 gr de farine, 2 blancs d'oeuf... Préchauffez votre four à 210°. Mélangez la poudre d'amandes, 100 gr de sucre et la farine. Montez les blancs en neige ferme en ajoutant les 25 gr de sucre dès qu'ils commencent à mousser.... [Lire la suite]
Posté par rauschy à 21:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,