Puisqu'il me restait de la pâte feuilletée de mes Ballotins à la purée de Navets, il me fallait bien l'utiliser... Je l'ai étalée et j'y ai déposé des rondelles de tomates, des rondelles de Sainte Maure de Touraine (fromage de chèvre) et j'ai parsemé...

C'que ça sent bon dans la cuisine ! 1 poulet, du thym, du romarin, des morilles séchées, de l'huile d'olive, de l'ail, des oignons... Mettre le poulet dans un plat à four avec couvercle. Le farcir de thym et de romarin. Le badigeonner d'huile d'olive...