06 janvier 2012

Amandine aux Myrtilles

Source : Ma cuisine, mes livres et moi, clic  Recette : 1 pâte sablée, 100gr de sucre, 100gr de poudre d'amandes, 100gr de beurre ramolli, 2 oeufs, 2 càs de rhum, 200gr de myrtilles, amandes effilées. Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire la pâte à blanc dans un moule à tarte pendant 15 minutes. Pendant ce temps,dans le bol de votre robot,à l'aide du batteur plat,mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter les oeufs un à un puis la poudre d'amandes et le rhum jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Etaler... [Lire la suite]
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09 août 2009

Tarte Courgettes - Carottes - Cumin

Voilà une recette complètement de saison, comme bien souvent. Inspirée de 750gr où elle a été rapportée de ce blog ici >>>, elle semble en fait venir de là >>> Je vous laisse découvrir la recette sur le blog de votre choix... vous y découvrirez tantôt une version volaille, tantôt une version jambon... Pour moi, ni l'un ni l'autre, je n'y ai mis que des légumes... Conclusion : miam miam ! mais il faudrait plus de battu pour un moule à tarte ! le cumin inspire au voyage... Où trouver du cumin sur internet ?... [Lire la suite]
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