thermomix - Dans la Cuisine d'Alexane et Célian

8 avril 2014

Thermomix, c'est la panne !

Aujourd'hui, un petit billet d'humeur... objectif au possible... En novembre 2008, j'ai acheté mon thermomix. J'en ai vanté ici et là les mérites. Une durée de vie inégalable ! Jetez un oeil par ici "http://corporate.vorwerk.com/gate/fr/" Eux mêmes le...

Posté par rauschy à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, panne, vorwerk, couteaux, platine de puissance

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12 février 2012

Moricettes au Thermomix

Je sais combien ma soeur et sa petite famille aiment les boulangeries alsaciennes... Je sais aussi que ma soeur vient de recevoir son thermomix... Plus aucune excuse pour ne pas faire ces moricettes à ses enfants ! allez, allez, arbeit ! Source : ma conseillère...

Posté par rauschy à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, moricettes

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8 janvier 2012

Carrés au Citron

Je les ai refaits ce matin, alors un petit up pour toutes celles et ceux qui n'auraient encore pas testé ! Une recette proposée par Sorbetcitron sur le forum de Supertoinette... elle la tient de Gloubiblog, Requia... Version Thermomix ingrédients: 125...

Posté par rauschy à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, citron

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7 janvier 2012

Zopf ou Pain au Lait

Zopf est un pain suisse, on lui donne la forme d'une tresse et on le mange traditionnellement le dimanche matin. Source : Ma cuisine 100 façons, Thermomix Recette : 300gr de lait, 50gr de beurre, 20gr de levure boulangère fraîche, 60gr de sucre, 550gr...

Posté par rauschy à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pain au lait, zopf

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7 janvier 2012

Fougasse

Source : recette de ma conseillère Thermomix (conseillère dans le 68 si besoin) Recette : Mettre dans le bol 200gr de lait, 100gr d'eau, 1/2 cube de levure émiettée. Programmer 1min30 / 37° / vit2. Si vous remarquez que le levain ne mousse pas, faites...

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Tags: thermomix, fougasse

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6 janvier 2012

Aspic de Concombre et Crevettes

Source : Equilibres et Saveurs (thermomix) Recette : (pour 6 personnes) 650gr de concombres, 1càs rase d'agar agar, 400ml de lait de coco, 5gr de ciboulette ciselée, 120gr de crevettes cuites, 4 pincées de sel fin gris, 25gr d'huile, 5gr de graines de...

Posté par rauschy à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, crevettes, concombre, aspic

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5 janvier 2012

Sorbet à la Groseille

Source : Les Petits Plats dans les Grands, clic >>> Recette : 600gr de groseilles, 15cl d'eau, 200gr de sucre, 1càc de maïzena Dans une casserole mettre l'eau et les groseilles et faire chauffer quelques minutes pour que les graines éclatent et rejettent...

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Tags: thermomix, sorbet groseille

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5 janvier 2012

Charlotte aux Fruits d'Eté

Source : Ma Conseillère Thermomix (dans le 68 si besoin) Recette : 200gr de biscuits à la cuillère, 30gr de jus d'orange, 400gr de mascarpone, 400gr de fromage blanc, 60gr de sucre, 20gr de sucre vanillé, 250gr de framboises, 2 pêches Mettre dans le bol...

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Tags: thermomix, charlotte

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5 janvier 2012

Pâte à Pizza Thermomix

Source : Ma cuisine 100 façons, Vorwerk Recette : 220gr d'eau tiède, 1càc de sucre ou 1càc de malt, 20gr de levure boulangère fraîche, 400gr de farine de blé, 30gr d'huile d'olive, 1càc de sel. Verser l'eau, le sucre et la levure dans le bol, mixer 20sec...

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Tags: thermomix, pâte à pizza

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5 janvier 2012

Minis Tartelettes aux Fraises

Source : pâte sablée et crème pâtissière du livre "à table avec Thermomix" Crème Pâtissière : 500gr de lait 40gr de farine 2 oeufs entiers et 2 jaunes 1 sachet de sucre vanillé 70gr de sucre semoule Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7min...

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Tags: thermomix, fraise, tartelette

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