04 février 2014

Polenta méridionale

waouh, ça f'sait un bail ! on va tâcher de mettre moins d'un an entre les deux prochaines recettes...  celle ci est tirée du livre "Idées d'accompagnements" de Demarle.     Ingrédients pour 12 personnes : pour la garniture : 250gr d'oignons blancs, 20gr de basilic, 2 gousses d'ail, 80gr de tomates séchées, 180gr d'olives noires dénoyautées, 20gr d'huile d'olive, 2 pincées de piment de Cayenne pour la polenta : 500gr d'eau, 500gr de lait demi-écrémé, 1/2 cube de bouillon de légumes, 150gr de polenta, 10gr... [Lire la suite]
Posté par rauschy à 13:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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