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Dans la Cuisine d'Alexane et Célian
porc
1 juin 2009

Brochettes de Porc aux Oignons Nouveaux et Tartine Grillée de St Genest

Brochettes de Porc aux Oignons Nouveaux et Tartine Grillée de St Genest
Un menu barbecue ? Piquer sur des brochettes, des carrés de porc (je les ai prélevés sur des côtes de porc), du blanc et du vert d'oignons nouveaux... Et pour compléter le repas, faites griller une tartine de pain sur le barbecue encore chaud, retournez...
Posté par rauschy à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  partenariat,  oignons,  st Genest

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16 avril 2009

Raviolis Jambon Champignons

Raviolis Jambon Champignons
Un plat complet : des nouilles pour les féculents, des champignons pour les légumes et du jambon pour les protéines... c'est pas magnifique ça ? d'autant qu'on peut directement passer au dessert si on y rajoute un peu d'fromage rapé ! Pour la pâte à nouilles...
Posté par rauschy à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  champignons,  partenariat

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19 mars 2009

Poitrine de Porc aux Lentilles

Poitrine de Porc aux Lentilles
Une recette toute simple, mais qui peut dépanner, surtout quand on débute. Dans une cocotte minute (ici : clipso controle de seb), mettre une poitrine de porc, la recouvrir d'eau froide, porter à ébullition. Laisser cuire 15 min. Rafraîchir la viande...
Posté par rauschy à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  lentilles

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28 janvier 2009

Lasagnes au Jambon

Lasagnes au Jambon
De temps à autre, il fait bon vider les tiroirs, les placards, le congélateur, le frigo... Il nous restait un sachet de lasagnes ouvert (je n'me suis pas encore essayée aux fraiches, ça viendra...), et de la sauce tomate à finir au frigo... alors hop,...
Posté par rauschy à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc

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23 janvier 2009

La Poitrine de Porc en Cocotte

La Poitrine de Porc en Cocotte
Depuis un petit moment, je me demandais comment allaient finir ces deux poitrines de porc perdues au fond du congélateur... l'une d'elle s'en est sortie comme dans la recette que vous trouverez ici Conclusion : Miam Miam, delicious ! Testez cette recette...
Posté par rauschy à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc

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