L'été s'invite dans ma cuisine... ou plutôt dans mon four ! 150 gr de filet de boeuf pour une personne ou deux brochettes... découper des "cubes" de viande et les alterner avec des morceaux de tomates et d'oignons blancs... Faire cuire environ 5 minutes...

Boulettes de Boeuf ou comment recycler les chutes de pain de mie... Dans le Thermomix : 250gr de boeuf haché, 1 éclat d'ail, 50gr de chutes de pain de mie, 1 oeuf, une pincée de persil. Mixer le tout 10 secondes vitesse9. Façonner des boulettes et les...