750 grammes
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Dans la Cuisine d'Alexane et Célian
seigle
9 novembre 2009

Pain de Seigle

Pain de Seigle
Je vous avais promis mes recettes avec mes derniers moules Demarle... enfin, les avant derniers sans compter la commande de ce week-end ! Elles m'avaient prévenu mes aminautes : "Rauschy, si tu achètes UN de ces moules, tu es fichue !"... et voilà, quand...
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15 mai 2009

Petits Pains Olives et Lardons

Petits Pains Olives et Lardons
Un petit essai pour accompagner des salades estivales... salade de pommes de terre par exemple... ou pourquoi pas, en hiver, une salade d'endives... oui oui, j'vois bien une petite salade d'endives... Dans la machine à pain et dans l'ordre : 300ml d'eau,...
16 février 2009

Miche de Seigle

Miche de Seigle
Un peu de Seigle pour changer... J'avais déjà fait cette recette un peu avant Noël, dans un moule à cake, comme précisé dans la recette... Un autre goût... Mais une mie très serrée... Source : "Mille et une pâtes...à pain" 300 g d'eau 25 g de levure boulangère...
23 janvier 2009

Baguette Blanche et Seigle

Baguette Blanche et Seigle
Tout un programme pour ces jolies baguettes ! Je vous invite à consulter un maître en la matière sur les forums de Supertoinette, par ici... Conclusion : on adhère, on adopte : miam miam delicious ! Testez cette recette et donnez moi votre avis via "contactez...
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Dans la Cuisine d'Alexane et Célian
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