saumon - Dans la Cuisine d'Alexane et Célian

750 grammes

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saumon

7 novembre 2009

Saumon au Four

Une recette rapide et délicieuse ! Il en faut aussi parfois ! Emincez des pommes de terre à la mandoline. Disposez les dans un plat à gratin. Recouvrez de blanquette de saumon. Versez un peu de crème liquide et de jus de citron. Parsemez de Mélange des...

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Tags: saumon

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29 juillet 2009

Roulés Saumon Boursin

Roulés Saumon Boursin

Une première recette de vacances très rapide, très facile, très appréciée... et sûrement réalisée par la plupart d'entre vous... Et qui dit vacances, dit pâte feuilletée prête à dérouler... ben voyons... Ingrédients : une pâte feuilletée, un boursin,...

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Tags: saumon, boursin

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4 juillet 2009

Roulés de Saumon aux Blettes

Roulés de Saumon aux Blettes

Puisqu'il me restait du Saumon Cru de la recette de saumon mariné au Darjeeling ici >>>, Puisque j'avais des b(l)ettes dans mon panier bio, Puisque je me souvenais d'une recette d'escalopes de dinde roulées ici >>>, j'ai fait cette recette au Thermomix...

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Tags: thermomix, saumon, blettes, partenariat

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23 juin 2009

Saumon Mariné au Darjeeling

Saumon Mariné au Darjeeling

Une fois n'est pas coutume, je pose d'abord le lien vers mon partenaire... Au risque de me répéter, j'apprécie particulièrement ses "Tout Dosé". J'étais un peu sceptique devant celui ci et sa préparation... J'ai attendu d'avoir un couple d'invités pour...

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Tags: saumon, partenariat, thé

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10 mai 2009

Dos de Saumon au Riz Violet et sa sauce aux Légumes

Dos de Saumon au Riz Violet et sa sauce aux Légumes

Des couleurs, du goût et de la diététique ! De l'original et de l'équitable ! Pourquoi résister ? Pour 2 personnes, dans mon Thermomix : 1 Litre d'eau, 10 minutes, varoma, vitesse mijotage. 1 verre de riz violet dans le panier. Un dos de saumon sur le...

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Tags: thermomix, saumon, riz violet, partenariat

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5 février 2009

Baeckaoffa de la mer

Baeckaoffa de la mer

Hier matin, je fais de petites courses et m'arrête comme chaque fois à la poissonerie de mon supermarché... La vendeuse me propose une recette... J'accepte avec enthousiasme : un baeckaoffa de la mer... Pourquoi pas ? Je jette un oeil : 1.5kg de poisson......

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Tags: julienne, perche du nil, saumon

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