750 grammes
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Dans la Cuisine d'Alexane et Célian
fromage de chevre
30 janvier 2012

Quiche Forestière Gratinée au Chèvre et au Jambon

Quiche Forestière Gratinée au Chèvre et au Jambon
Souvent, je fais la pâte brisée avec mon Thermomix... mais il arrive aussi qu'il y ait de jolies offres promotionnelles doublées d'un poil dans la main... et puis, la date limite de consommation arrive : vite vite, il ne faudrait pas que ça se perde !...
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2 novembre 2009

Biscuits Chataigne Chèvre sans Gluten

Biscuits Chataigne Chèvre sans Gluten
Pour une soirée sans gluten, j'avais trouvé la recette de ces biscuits à la farine de châtaigne et au fromage de chèvre ici>>> sur le blog Grignote et Barbotine là>>> Conclusion : mmmmmmmmmmmm miam miam ! Ils sont très bons ces petits biscuits ! et originaux...
19 août 2009

Sandwich d'Aubergine à la Tomate et au Chèvre

Sandwich d'Aubergine à la Tomate et au Chèvre
Voilà une recette tirée d'un tout nouveau magazine de cuisine intitulé "mes meilleures recettes". Ce n°1 est sorti en juillet dernier. Pour 6 personnes, préparation 15min, cuisson 12 min. 60gr de fromage de chèvre frais, 1càs de ciboulette hachée fin,...
18 juillet 2009

Tarte Feuilletée Tomates Fromage Romarin

Tarte Feuilletée Tomates Fromage Romarin
Puisqu'il me restait de la pâte feuilletée de mes Ballotins à la purée de Navets, il me fallait bien l'utiliser... Je l'ai étalée et j'y ai déposé des rondelles de tomates, des rondelles de Sainte Maure de Touraine (fromage de chèvre) et j'ai parsemé...
11 juin 2009

Minis Tartelettes au Fromage de Chèvre

Minis Tartelettes au Fromage de Chèvre
Un reste de pâte brisée... Un reste de fromage de chèvre... Mais que vais pouvoir en faire ? Des mini tarelettes pour l'apéritif ! Alors, il nous faut : de la pâte brisée, de la confiture de sauge, une carotte, du fromage de chèvre et du basilic. Découpons...
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3 avril 2009

Tarte Endives et Chèvre

Tarte Endives et Chèvre
Un petit essai réussi : J'ai fait une pâte brisée dans mon robot magique en remplaçant la farine T55 par de la farine T80. Au moment de faire une jolie boule de pâte, j'ai ajouté des herbes de provence. J'ai mis ma pâte dans mon moule. (la pâte est plus...
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Dans la Cuisine d'Alexane et Célian
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