Miche au Levain Liquide Kayser

La recette de base de ma copinaute Ottoki qui vient de fêter les 2 ans de son blog ici>>>

Dans la machine à pain :

270 g d'eau
1 cc de levure sèche
500 g de farine
1,5 à 2 cc de sel
100 g de levain

Programme pâte. Dégazer la pâte. Lui donner la forme d'une boule. Poser la boule dans une cocotte en fonte chemisée d'un papier cuisson. Grigner et enfourner A FROID à 250°C pour 50 minutes !

Conclusion : je suis ravie ! essai concluant déjà réitéré !

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Comments

[Céci]

elle est très reussie cette miche, bravo

bisous

[salma82]

une très belle miche

bon weekend

[Océane]

belle miche

[sam's cook]

punaise quelle hauteur! faut que j'essaie le pain au levain décidemment

[Mamouzette]

Il est magnifique ton pain,
je m'en coupe une tranche pour mon 4 h, merci
bisous, Mamouzette