chocolat - Dans la Cuisine d'Alexane et Célian

27 octobre 2009

Yaourts aux Pépites de Chocolat

Si simples et si bons... Mmmmmmmmm les yaourts maison ! Encore une délicieuse recette d'Ottoki que vous retrouverez par ici... Conclusion : Célian et moi sommes fans ! article publié le 23 janvier 2009 et dépoussiéré ! Testez cette recette et donnez moi...

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Tags: chocolat

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20 octobre 2009

Gâteau Rapide au Chocolat

Un petit tour sur Marmiton.org, plus exactement ici>>> et vous trouverez la recette de ce délicieux gâteau au yaourt et au chocolat ! Rapide et efficace ! Conclusion : une recette de gâteau au yaourt avec une tablette de chocolat ! mais il est bien aussi...

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Tags: chocolat

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16 octobre 2009

Briochettes Pépites de Chocolat/Safran

Une recette du livre Kitchenaid pour les 90 ans... Je vous la livre dès que possible, mais en avant première, voilà la photo de mes briochette ratées... mangeables, mais ratées quand même ! pour 12 brioches, préparation 25 minutes, levée 2h30, cuisson...

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Tags: chocolat, brioche, safran

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12 octobre 2009

Duo au Chocolat

L'esthétique n'est toujours pas mon point fort ! J'y travaille, j'y travaille ! Je me suis tout de même risquer à jouerdans la cour des grands pour l'anniversaire de belle maman. Je suis allée directement chez mon aminaute Mamy2yumi ici>>> Quand ma plume...

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8 octobre 2009

Coulants au Chocolat

Cet été, la plupart d'entre vous n'y aura pas échappé, il s'est joué un concours de taille, celui du meilleur gâteau au chocolat ! Ce concours a eu lieu sur le blog Chocolat à tous les Etages ici>>> La recette gagnante est celle des "coulants au chocolat...

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Tags: chocolat

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3 octobre 2009

Oeufs à la Neige au Chocolat

Une recette issue du même livre que celle d'hier ou comment oser la gourmandise raisonnable ! Pour 4 personnes (1.5 par personne) 40cl de lait écrémé, 2cs de maizena, 2 blancs d'oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 4cc de cacao non sucré, édulcorant en poudre...

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Tags: chocolat

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21 septembre 2009

Crème Glacée au Chocolat

Et voilà la deuxième partie de mon dessert ! non moins gourmande, loin s'en faut ! Pour ce petit "chocolate burger", il nous faut une crème anglaise Thermomix au chocolat. Mettre 80gr de chocolat en morceaux dans le bol et mixer 15 secondes à vitesse...

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Tags: thermomix, chocolat, partenariat

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24 août 2009

Glace au Chocolat

Glace au chocolat ou comment recycler les chocolats de Pâques ! J'en avais un peu assez de voir ces petits oeufs dans mon placard, et les enfants en voulaient pas les manger ! Je les ai fondus au bain marie et j'ai cherché ce que j'allais bien pouvoir...

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Tags: chocolat

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11 août 2009

Mousse Super Légère au Chocolat

Difficile de prendre une photo avant que mes petits gourmands, aidés par leur cousine, ne finissent le saladier ! Voilà une mousse au chocolat encore plus simple que la précédente, et encore plus légère. Battez en neige 6 blancs d'oeuf. Faites fondre...

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Tags: chocolat

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5 août 2009

Mousse Légère au Chocolat

Voilà une recette que j'ai réalisé deux fois pendant les vacances. Elle est tirée du magazine "Vie Pratique Gourmande" n°166 200gr de chocolat noir, 6 oeufs, 100gr de sucre en poudre, 1 pincée de sel Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre...

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Tags: chocolat

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