Omelette Carottes - Sardines

Un petit repas en tête à tête avec Petit gourmand... Une petite boîte de sardines à l'huile de colza qui attend son heure dans le placard, et c'est parti !

Videz l'huile de la boîte de sardines dans la boîte et faites la chauffer. Faites y revenir deux belles carottes en rondelles. Ecrasez les sardines. Battez 2 oeufs en omelette, ajoutez y les sardines et versez le tout sur les carottes cuites. Faites cuire votre omelette (ici dans une poêle à blinis pour la forme et la taille). Dégustez !

Conclusion : agréable, rapide... il ne manque que des coquillettes pour un repas complet...

Des sardines à l'huile de colza :

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Comments

[La Fée Réglisse]

Original, à tester !

[Miette]

Une très bonne idée qui met les sardines à la fête !

Bises,

Miette.

[Clémence]

sympathique garniture...

[AurelieW]

mmmm, sympa comme idée de repas

[Babeth]

avec une petite salade, j'en ferais bien mon déjeuner de midi