Dans la Cuisine d'Alexane et Célian

27 novembre 2009

Biscuits pour les Nuls

Je vous ai déjà présenté cette recette ici>>> Cette fois, je les ai faits natures et j'ai laissé les enfants les saupoudrer de sucre de toutes les couleurs ! merci Conclusion : c'est toujours un succès ! Testez cette recette et donnez moi votre avis via...

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Tags: biscuits, partenariat

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25 novembre 2009

Pudding au Chocolat

Pour cette recette, j'ai utilisé des manalas que j'avais raté... Les manalas sont des bonhommes briochés que l'on réalise, traditionnellement, en Alsace pour la St Nicolas. J'ai réduis en morceaux grossiers mes manalas. (8 je crois ? mais peu importe,...

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Tags: chocolat

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22 novembre 2009

Gaufres Thermomix

Recette issue du livre "mille et une pâte à pain" reprise sur le site 750gr 250gr de farine type 55, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 1càc de sel, 70gr de beurre, 360gr de lait 1/2 écrémé, 30gr de sucre en poudre Mettre tous les ingrédients dans...

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Tags: gaufres

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21 novembre 2009

Roulé à la Confiture

Voilà un essai goûter loin de l'image de départ... Jetez un oeil par ici>>> et laissez vous tenter ! Conclusion : super bon ! pas aussi esthétique que le modèle mais super bon ! je l'ai fait à la marmelade de groseilles à maquereaux... Testez cette recette...

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Tags: confiture

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20 novembre 2009

Légèreté Pistache Framboise

Recette du biscuit pistache : 70gr de sucre glace, 35gr de poudre d'amandes, 35gr de poudre de pistaches, 1 oeuf, 2 jaunes d'oeufs, 10gr de pâte de pistaches, 50gr de farine, 40gr de sucre semoule, 110gr de blancs d'oeufs Préchauffer le four à 180°C....

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Tags: framboise, chocolat blanc, pistaches

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15 novembre 2009

Gâteau au Chocolat au Thermomix

Une recette Thermomix livrée par ma conseillère Vorwerk. Conseillère dans le Haut Rhin, si vous souhaitez la rencontrer, contactez moi ! Mettre dans le bol 200gr de chocolat noir et mixer 15 sec vit9. Ajouter 200gr de sucre et 200gr de crème fraîche épaisse...

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Tags: thermomix, chocolat

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6 novembre 2009

Pâte à Crêpes Thermomix

Je vous amène à nouveau sur le blog de ma copinaute Mamy2yumi à la découverte de sa pâte à crêpes thermomix... 20 secondes et un temps de repos pour les plus puristes... sans repos pour les plus gourmands ! si si moi j'ai attendu ! Son blog "Quand ma...

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Tags: thermomix, crêpes

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4 novembre 2009

Cookies au Chocolat et aux Noix

Comme beaucoup, j'ai des dizaines de recettes de côté qui ne demandent qu'à être testées ! Sans compter tous ces livres... J'essaie de piocher un peu dedans, histoire qu'elles servent à quelque chose ! Le test du jour est donc voué à ces cookies ... Il...

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Tags: chocolat, noix, flocons d'avoine

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3 novembre 2009

Fondant au Chocolat sans Gluten

Toujours dans le cadre d'un repas sans gluten, je vous présente le dessert ! et quel dessert ! miam ! Il vient du blog Ma Cuisine sans Gluten ici>>> et plus précisémment de là >>> J'ai choisi de mettre de la farine de chataigne. Conclusion : oh pétard,...

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Tags: chocolat, farine de chataigne

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31 octobre 2009

Gâteau aux Pommes

Envie d'un goûter amélioré à la pomme... Un essai Gâteau aux Pommes Thermomix... J'aime beaucoup essayer de nouvelles recettes... Et voilà celle ci, tirée du magazine "thermomix et vous" : 300 gr de pommes acides Pour la pâte : 200gr de farine, 100gr...

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Tags: thermomix, pommes

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