Crèmes Cacao Caramel

Suite à la discussion sur les crèmes caramb'agar agar, j'ai repris la recette de Andrée pour adapter les ingrédients et réaliser ces crèmes. J'ai acheté au harsard d'une petite fête locale un sachet de cacao caramel...

Dans le bol du Thermomix : 1/2L de lait, 2 oeufs, 40gr de maizena, 40gr de cacao caramel, 40gr de sucre en poudre.

Mélanger le tout 5sec vit4.

Faire cuire 90°/9min30/vit3.

Répartissez dans des ramequins ou autres pots en verre.

Laissez refroidir avant de mettre au frais.

Dégustez...

Conclusion : une des rares crèmes avec lesquelles Alexane se soit régalée ! Le goût du caramel est assez léger mais apporte un petit plus au chocolat...

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Comments

[mouni]

je voudrais bien déguster une de ces cremes!!

[sabi68]

Miam j'en veux bien une !

[Eol]

Les jolis petits pots bien gourmands, ideal pour terminer un repas!

[Yolande]

très gourmandes ces petites crèmes ...
en plus au thermomix :) coooooooool :)

[rêves de tables]

Vous avez l'art de réveiller nos papilles. VOtre recette très gourmande m'a vraiment donné l'envie de l'essayer. J'y vais de ce pas. Bonne journée.