Dans la Cuisine d'Alexane et Célian

10 novembre 2012

Pommes à skis

Un autre choix d'Alexane, mais réalisé, cette fois, par Célian. Le plus difficile étant de faire tenir les skis... Un yaourt nature, une compote de pommes, deux fingers et deux mikados par personne. ca a dû nous prendre au moins 3 minutes ! d'autant que,...

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15 janvier 2012

Cheesecake aux Pommes et Sirop d'Erable

Après avoir lu : "c'est une tuerie", "je ne le partage jamais", "comment ça, t'en as jamais fait ?", je m'suis dit qu'il fallait que je m'y colle... voilà la recette qui semble obtenir tous les suffrages, je vous la livre avec mes micro-modifications,...

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Tags: pommes, cheesecake, sirop d'érable

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6 janvier 2012

Amandine aux Myrtilles

Source : Ma cuisine, mes livres et moi, clic Recette : 1 pâte sablée, 100gr de sucre, 100gr de poudre d'amandes, 100gr de beurre ramolli, 2 oeufs, 2 càs de rhum, 200gr de myrtilles, amandes effilées. Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire la pâte à...

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Tags: tarte, myrtilles

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6 janvier 2012

Légèreté Fraises Tagada

Source : TOUT SIPHON, 30 recettes de mousses et d'espumas. Jean-Charles Karmann Editions Minerva Recette : 50cl de crème liquide, 150gr de fraises Tagada Dans une casserole, mettez la moitié de la crème et les bonbons Tagada. Faites fondre délicatement...

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Tags: siphon, fraise tagada

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5 janvier 2012

Charlotte aux Fruits d'Eté

Source : Ma Conseillère Thermomix (dans le 68 si besoin) Recette : 200gr de biscuits à la cuillère, 30gr de jus d'orange, 400gr de mascarpone, 400gr de fromage blanc, 60gr de sucre, 20gr de sucre vanillé, 250gr de framboises, 2 pêches Mettre dans le bol...

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Tags: thermomix, charlotte

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14 novembre 2009

Far aux Pruneaux

Il y a quelques temps, sur le blog "La Vie de Choupette" ici>>>, j'ai croisé une recette de far aux pruneaux. Je m'suis dit qu'il fallait que j'en refasse et j'ai repris la recette sur une carte postale que des amis m'avaient envoyé de Bretagne... Pour...

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Tags: pruneaux

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11 novembre 2009

Bavarois aux Fruits Rouges

Une nouvelle recette tirée du livre "les saisons de la minceur" de WW. Recette pour 4 personnes, 1pt par personne 400gr de fruits rouges mélangés frais ou surgelés (fraises, framboises, cassis, groseilles, ...), 1/2 citron, 4càs d'édulcorant, 1 sachet...

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Tags: fruits rouges, partenariat

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30 octobre 2009

Pudding aux Pommes et Sirop d'Erable

Que faire avec un reste de pain mi rassis, mi dur ??? du pain perdu... oui, mais encore ? du pudding ! yes en voilà une idée qui change ! et en plus, j'ai des pommes et du sirop d'érable... allez on essaie la recette d'Andrée sur Supertoinette : Pour...

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Tags: pommes, érable

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3 octobre 2009

Oeufs à la Neige au Chocolat

Une recette issue du même livre que celle d'hier ou comment oser la gourmandise raisonnable ! Pour 4 personnes (1.5 par personne) 40cl de lait écrémé, 2cs de maizena, 2 blancs d'oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 4cc de cacao non sucré, édulcorant en poudre...

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Tags: chocolat

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2 octobre 2009

Croustillant aux Poires

J'vous laisse savourer et imaginer avatn de vous donner la recette... Edit ! Il s'agit en fait d'une recette tirée de mon dernier livre de cuisine "Les saisons de la minceur" WeightWatchers Pour 4 personnes (3.5 par personne) : 4 feuilles de brick, 2...

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Tags: poire

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