partenariat - Dans la Cuisine d'Alexane et Célian

5 octobre 2009

Crackers

Je vous avais déjà proposé cette recette de crackers ici>>> Pour cette fois, j'en ai cuit une partie nature. A la sortie du four, je les ai badigeonnés d'huile d'olive mêlée à de la fleur de sel sur une idée de... de... je n'sais plus ! Conclusion : ces...

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21 septembre 2009

Crème Glacée au Chocolat

Et voilà la deuxième partie de mon dessert ! non moins gourmande, loin s'en faut ! Pour ce petit "chocolate burger", il nous faut une crème anglaise Thermomix au chocolat. Mettre 80gr de chocolat en morceaux dans le bol et mixer 15 secondes à vitesse...

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Tags: thermomix, chocolat, partenariat

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17 septembre 2009

Gressins

Vous reprendrez bien un petit peu d'apéritif ? Je ne m'y étais jamais essayée... voilà des gressins réalisés avec la recette ici >>> Je les ai préparés en les beurrant et en enroulant autour de la pancetta. Une amie me les avait servis ainsi et j'avais...

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15 septembre 2009

Muffins Perdus au Miel

Il me fallait la recette sans photo d'hier pour vous présenter mes muffins d'aujourd'hui ! Ces muffins m'ont été envoyé par . Je les ai passés au grill pour les rendre craquants. Je les ai ensuite trempé dans un mélange crème liquide, miel et oeuf avant...

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13 septembre 2009

Ketchup

Un p'tit ketchup maison ? Il nous faut un beau, un magnifique Thermomix et un secret ! Tout tient dans un tube ! Vous savez la petite acidité du ketchup... Comment la retrouver... Allez, j'vous livre mon premier essai, très concluant : 60gr de double...

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Tags: tomates, partenariat

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12 septembre 2009

Scones

Ce matin, point de recette... mais une pure merveille quand même : Les scones de chez Regent's Park ! Je vous avais déjà parlé de leurs pancakes et vous parlerai très bientôt de leurs muffins... Mais leurs SCONES, c'est la petite merveille glissée dans...

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11 septembre 2009

Aumônière de Nougat aux Mirabelles

Alors, là, y'a gourmandise ! y'a grosse gourmandise ! miam ! Pour chaque aumônière : une feuille de brick, du blanc d'oeuf, 20gr de nougat de Montélimar, 4 mirabelles dénoyautées et lavées... Dépliez la feuille de brick, enduisez la de blanc d'oeuf. Placez...

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Tags: mirabelles, partenariat, nougat

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9 septembre 2009

Le Pancake du Goûter

Un goûter bien gourmand pour régaler mes petits monstres... Un pancake surmonté d'une boule de glace à la framboise, elle même surmontée de chocolat chaud dégoulinant... Miam ! Un p'tit coup de grill rendra le pancake bien meilleur... La recette de la...

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6 septembre 2009

Oeufs au Cumin et au Curcuma à l'indienne

Une recette de mon amie Cathy pour aujourd'hui. 1 filet d'huile d'olive, 1 gros oignon haché, 2 ou 3 gousses d'ail hachées, 1càc de curcuma moulu, 2càc de cumin moulu, 4 tomates fraiches, 4 oeufs, coriandre fraiche hachée. Faire chauffer l'huile d'olive...

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Tags: tomates, curcuma, partenariat, cumin, coriandre, oeufs

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5 septembre 2009

Salade de Fruits qui fait Hummmmmm

En c'moment, je teste les recettes des autres... y'a des périodes comme ça ! J'ai un jour repéré cette recette ici>>> et je l'ai gardée dans un coin de ma p'tite tête... enfin, j'ai gardé le nom du blog. Pendant mes vacances, j'ai testé une version très...

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Tags: cannelle, vanille, partenariat, badiane

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