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Dans la Cuisine d'Alexane et Célian
partenariat
24 juillet 2009

Gâteau Chocolat Pistaches

Gâteau Chocolat Pistaches
Je voulais refaire mon dernier cake au chocolat, celui que j'avais trouvé un peu trop sec... J'ai pensé y mettre du mascarpone, c'est ma tendance du moment ! Et puis, plus assez de ceci, trop de cela, je m'suis un peu éloignée de la recette et vous livre...
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21 juillet 2009

Iles Flottantes à la Pistache

Iles Flottantes à la Pistache
Une invitation chez les voisins... Voilà une recette rapide et efficace : Les Iles Flottantes au Thermomix... La recette est déjà ici>>> Cette fois, je n'ai pas mis de fève Tonka. J'ai parsemé les blancs de pistaches moulues. Moulues, oui, au Thermomix...
19 juillet 2009

Navarin Printannier

Navarin Printannier
Encore de l'agneau ! et oui, il en reste au congélateur ! Si vous êtes à cours de recette d'agneau, faites un tour dans l'ABC, section viande... Toujours pour son séjour pêche avec ses copains, papa avait pour mission d'apporter un plat à réchauffer......
15 juillet 2009

Ballotins Feuilletés à la purée de Navets et au Foie Gras

Ballotins Feuilletés à la purée de Navets et au Foie Gras
Un reste de purée de navets... Que vais-je en faire ? Un bocal de foie gras... et si je les associais ? Au boulot ! Une pâte feuilletée, thermomix pour moi ici >>> que j'ai découpée en carrés d'environ 15*15cm. Je dépose dessus 2càs de purée de navet...
14 juillet 2009

Charcenay Pané

Charcenay Pané
Voilà une recette très très simple et très très délicieuse (à condition d'aimer le fromage) que nous ont fait découvrir des amis il y a quelques années... non, je ne compterai pas ces années... j'ai trop peur du résultat ! Par personne : 1 Charcenay (petit...
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13 juillet 2009

Pomelos Glacé

Pomelos Glacé
Un petit essai puisque ces derniers temps, j'avais des pomelos dans mon panier bio. Essai pour 1 pomelos : Couper le haut du pomelos pour obtenir une sorte de couvercle et pouvoir le creuser. Creuser le pomelos pour en extraire la chair. Passer la chair...
12 juillet 2009

Cake au Chocolat

Cake au Chocolat
Un cake au chocolat improvisé, il nous faut : 2oeufs, 100gr de sucre, 150gr de farine, 1/2 sachet de levure, 75gr de chocolat fondu. Mélangez tous les ingrédients et faites cuire dans un four à 180° pendant environ 45minutes. Conclusion : pas mal du tout...
11 juillet 2009

Turban de Spaghettis aux Courgettes

Turban de Spaghettis aux Courgettes
Je viens vous compter une recette que j'ai découverte il y a quelques années... Je suis maintenant incapable de vous redonner la version originale ! Voilà celle que j'ai réalisé cette fois : Il nous faut 180gr de spaghettis (je n'en ai pas fait, il m'en...
5 juillet 2009

Lunettes à la Confiture

Lunettes à la Confiture
Je vous propose aujourd'hui une recette venue du site "l'internaute". Vous la trouverez en images ici >>> J'ai utilisé de la confiture figues/abricots et fraise/rose. Conclusion : miam miam ! Mais il aurait fallu étendre davantage la pâte pour que ces...
4 juillet 2009

Roulés de Saumon aux Blettes

Roulés de Saumon aux Blettes
Puisqu'il me restait du Saumon Cru de la recette de saumon mariné au Darjeeling ici >>>, Puisque j'avais des b(l)ettes dans mon panier bio, Puisque je me souvenais d'une recette d'escalopes de dinde roulées ici >>>, j'ai fait cette recette au Thermomix...
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