partenariat - Dans la Cuisine d'Alexane et Célian

19 juin 2009

Fraisisucettes au Chocolat

Je vous livre une photo d'un petit essai de sucettes au chocolat. C'est Alexane qui a choisi le moule. J'ai fait fondre du chocolat noir à pâtisserie à 33°C au bain marie avant de remplir mes empreintes et de les placer au frigo quelques heures. J'aimerais...

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Tags: chocolat, partenariat

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18 juin 2009

Gâteaux de Lait à la Fraise

Des fraises, encore des fraises ! Voilà une recette Thermomix de Nathan retrouvée sur le forum de Supertoinette. Je vous livre sa version et mes modifications (en bleu). INGRÉDIENTS: 200 gr de sucre 50 gr de beurre 2 oeufs 125 gr de farine 350 gr lait...

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Tags: thermomix, partenariat, fraises

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17 juin 2009

Muffins à la Fraise

Vous reprendez bien un peu d'fraises, non ? Je vous en servirai encore et encore. La saison touche à sa fin ici, mais quelques sachets ont pris place pour l'hiver... Je vous propose une recette Tupperware divine : 75gr de farine, 50gr de sucre, 1càc de...

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Tags: partenariat, fraises

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16 juin 2009

Lingots aux Asperges

Les asperges sont reines en Alsace. Voici ma version d'un soir, improvisée, pour 6 lingots (moule Demarle) : Ingrédients : 75gr de farine, 1/2 sachet de levure, 2 oeufs, 50ml d'huile, 70ml de lait, 50gr de gruyère rapé, 50gr d'asperges cuites + 6 pointes...

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Tags: partenariat, asperges

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15 juin 2009

Brochettes de Légumes et Marinade

Un peu de soleil, tout l'monde au jardin ! barbecue oblige ! des Légumes d'un côté : Nettoyer des champignons de Paris frais, couper un chou fleur en petits bouquets, le précuire 4 minutes dans l'eau bouillante, le faire refroidir, découper des tomates...

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Tags: champignons, agneau, tomates cerises, chou fleur, partenariat

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14 juin 2009

Fraisier

C'est enfin mon tour de vous proposer des recettes à base de fraises ! Et pour cause, le jardin donne tout juste de quoi régaler mes minis gourmands et mon panier bio de quoi les déguster telles quelles... Nous sommes donc allés faire une cueillette dans...

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Tags: thermomix, partenariat, fraises

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13 juin 2009

Riz Sauvage aux Crevettes et à la Fondue de Poireaux

Une recette au wok ! C'est une cuisson que j'aime particulièrement et qui, de plus, permet de garder un plat au chaud, jusqu'au moment de le servir, sans trop s'en soucier... Il nous faut, de l'huile d'olive, des poireaux, des crevettes cuites et du riz...

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Tags: poireaux, crevettes, partenariat, riz sauvage

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12 juin 2009

Chorizo Brioché

Recette inspirée d'une recette Tupperware. Ingrédients : 250gr de farine, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique, 200ml de crème liquide entière, 3 oeufs battus, des rondelles de chorizo. Préchauffez le four à 200°C. Mêlez tous les ingrédients sauf...

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Tags: partenariat, chorizo

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11 juin 2009

Minis Tartelettes au Fromage de Chèvre

Un reste de pâte brisée... Un reste de fromage de chèvre... Mais que vais pouvoir en faire ? Des mini tarelettes pour l'apéritif ! Alors, il nous faut : de la pâte brisée, de la confiture de sauge, une carotte, du fromage de chèvre et du basilic. Découpons...

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Tags: fromage de chèvre, partenariat

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9 juin 2009

Tarte Tatin de Ricotta et Betteraves Crues

Aujourd'hui, je vous invite à découvrir le blog Les Papilles de Sagweste. J'avais repéré depuis bien longtemps sa Tarte Tatin de Ricotta et Betteraves Crues Et voilà, c'est ainsi qu'ont disparu de mes réserves les dernières betteraves rouges... Je dirais...

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Tags: betterave rouge, partenariat

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